貝塚駅から水間寺まで、大阪府貝塚市内の5.5キロメートルを走る水間鉄道。今年5月に社長に就任した関西佳子氏（45）は日本民営鉄道協会加盟社で唯一の女性社長だ。 ＜こだわり人＞ローカル線再生、知恵次々――水間鉄道社長・関西佳子さん日経ネット関西版2008…